| Crudi |
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| Cotti...e da cuocere |
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| Zampone crudo |
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Lo Zampone è un insaccato fresco a base di carni suine scelte, da consumare previa cottura.
Le carni, le spezie e gli aromi vengono miscelati e successivamente insaccati nella cotenna della zampa del maiale.
Prodotto disponibile sfuso o sottovuoto.
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Ingredienti:
Carne suina, grasso suino, sale, destrosio, spezie, aromi
Antissidante: E301
Conservante: E250
Senza glutine
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Consigli d'uso:
Il prodotto con la confezione integra va conservato in frigorifero tra i due e i quattro gradi.
Per la cottura occorre togliere lo zampone dalla confezione e farlo cuocere a fuoco lento per circa tre ore.
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Abbinamenti:
Vi consigliamo di servirlo con un contorno di lenticchie, purè di patate e spinaci.
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Codice prodotto: 520
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