| Crudi |
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| Cotti...e da cuocere |
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| Verzini |
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Prodotto fresco da consumarsi previa cottura, insaccato in un budello naturale.
Legato a file da 8, ogni verzino pesa circa 50gr.
Disponibile nel formato fresco (Brianza). asciutto (Milano) o in confezione sottovuoto da 6 pezzi.
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Ingredienti:
Carne suina, sale, destrosio, vino, spezie, aromi
Antiossidante: E301
Conservanti: E250
Senza glutine
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Consigli d'uso:
Tempo di cottura 50 minuti (bollita)
Tempo di cottura 20 minuti (griglia)
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Abbinamenti:
I verzini sono uno degli ingredienti fondamentali del più famoso piatto della tradizione lombarda, la cazzuola, tipico piatto invernale a base di verza e tagli di maiale.
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Codice prodotto: 513-514-552
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