| Crudi |
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| Cotti...e da cuocere |
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| Salsiccia Brianzola a.p. |
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Salume fresco da consumare previa cottura, insaccato in un budello naturale.
Confezionato in atmosfera protettiva è disponibile nei formati da 1.4 Kg circa o 300 gr.
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Ingredienti:
carne suina (83%); acqua; sale; destrosio; vino; spezie; aromi; correttore di
acidità:E262, E331; antiossidante: E301, E300;
Senza glutine
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Consigli d'uso:
La salsiccia brianzola è L'ingrediente ideale per preparare un ottimo risotto con la luganega.
Questo risotto si ottiene cucinando un classico risotto allo zafferano, a cui verranno aggiunti a inizio o fine cottura pezzi di salsiccia brianzola.
Nel caso vengano aggiunti a fine cottura la salsiccia verrà cotta a parte.
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Codice prodotto: 501-502
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